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    • 润志鱼皮 源自香港的美食记忆

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    简介:

    润志鱼皮,童年的味道

    若你在香港随口问问8090后,相信不少人都会表示陪伴自己长大的零食,非润志鱼皮莫属。在笔者的童年记忆里,在油纸包里的每一片酥脆鱼皮,都分外美味与珍贵,无不勾动着少年们蠢蠢欲动的胃。

    留下传统,让美味走出国门

    想知道香港润志鱼皮的美味秘诀?或许吴刚先生的一席话就是答案所在,“我们对品质的把控非常严格,生产标准都是统一的,以确保消费者可以品尝到纯正的润志鱼皮。”如今,润志鱼皮早已走出香港,畅销世界,作为一家全球化企业,无论在香港,新加坡、马来西亚还是世界上的其他地方,均采用统一的配方、统一的工艺、统一的设备,保留了润志鱼皮的高品质传统。

    在香港当地,无论是在九龙塘、旺角、还是黄埔大道旁的纪念品商店,货架上总少不了润志鱼皮的身影。在铜锣湾的百货店里,笔者也看到了排列整齐的润志鱼皮。据店员介绍,鱼皮在当地一直非常受欢迎,香港卖鱼皮的厂商很多,润志鱼皮就是其中的代表之一。

    品质为王 市场打Call

    作为润志全球化布局的重要一环,中国市场已成为润志鱼皮畅销全球的重点区域。根据相关数据显示,在中国,零食市场的增速正在放缓,但是润志鱼皮依然保持着良好的增长势头。目前,润志鱼皮在国内零食品类中销量已连续多年名列前茅,高品质是其能够在竞争激烈的市场中站稳脚跟的重要原因,而其上佳的市场表现便证明了这一点。


     

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